Physique/Chimie

Question

svp jai besoin d'aide

Idée reçue: on dit souvent que le sucre fond dans le café

Explique pourquoi cette phrase est fausse puis traduis ce qui se produit en utilisant le vocabulaire scientifique adéquat

1 Réponse

  • Il n'y a pas de réaction chimique qui se produit, de nouvelles molécules ne sont pas crées. Ce mélange est donc hétérogène, c'est a dire qu'on peut distinguer les 2 produits facilement(sucre et café). Le sucre reste au fond de la tasse, sa densité est plus élevée que celle du café.

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