stp besoin d'aide en s.v.t sil vous plait :en 1822, un trappeur canadien est blessé par une balle qu lui perfore l'estomac. la plaie se cicatrise,mais sans se r
SVT
sombonekelly05
Question
stp besoin d'aide en s.v.t sil vous plait :en 1822, un trappeur canadien est blessé par une balle qu lui perfore l'estomac. la plaie se cicatrise,mais sans se refermer complètement. en 1822 ,william beaumont , chirurgien militaire qui soignaient e trappeur , réalisa de expériences . expérience 1 : par l'ouverture , j'introduisis un tube et soutirai du suc
[ suc gastrique ] . je pris un morceau de boeuf bouilli et je le mis dans le suc .je bouchais le récipient et le plaçai dans une casserole contenant de l'eau à 38°c . au bout de 1 heure, un morceau commença à se séparer du reste de la viande . expérience 2 : par l'ouverture beaumont suspendit dans l'estomac un morceau d viande identique . il nota après 1 heure : je le retirai et trouvai qu'il était affecté par la digestion autant que le précédent .
A: compare les deux expériences
B; tire une conclusion des résultats de chaque expérience .
nomme les substances du suc gastrique responsables des transformations observées.
PS: merci à la personne qui voudra bien m'aider
[ suc gastrique ] . je pris un morceau de boeuf bouilli et je le mis dans le suc .je bouchais le récipient et le plaçai dans une casserole contenant de l'eau à 38°c . au bout de 1 heure, un morceau commença à se séparer du reste de la viande . expérience 2 : par l'ouverture beaumont suspendit dans l'estomac un morceau d viande identique . il nota après 1 heure : je le retirai et trouvai qu'il était affecté par la digestion autant que le précédent .
A: compare les deux expériences
B; tire une conclusion des résultats de chaque expérience .
nomme les substances du suc gastrique responsables des transformations observées.
PS: merci à la personne qui voudra bien m'aider
1 Réponse
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1. Réponse rise
A- comparaison
Condition: le même produit (viande bouillie) , in vitro pour la 1ère in vivo pr la 2è, température à 38°C pr la première et 37.5° pr la 2è (T° du corps humain), melage reactionnel: suc gastrique
durée: la mme, meme transformation subie
B- Ex1: pr que le suc gastrique agisse sur la viande bouillie, il a fallu mettre le tube dans une eau à 38°C .
Ex1+2: la digestion des protéines commence dans l'estomac
C-substance du suc: enzymes digestives : protéases